铭人居东北鲜辣黄豆酱,营养好口感,让酱料不缺销量,让你的每一餐都别具风味!

发布者:艳秋  阅读次数:693  发布时间:2018/10/6 16:50:45

    据相关报告显示,2016年消费者对调味品和酱料的需求使得该市场达到240亿美元的销售额,并且调味品和酱料的年销售额一直以2%的比率增长,预计增长会一直持续到2021年。240亿美元的市场经销商怎能轻易放手?一瓶好酱就能轻松赢!铭人居东北鲜辣黄豆酱,营养好口感,让酱料不缺销量,让你的每一餐都别具风味!

铭人居东北鲜辣黄豆酱,营养好口感,让酱料不缺销量,让你的每一餐都别具风味!

    铭人居东北鲜辣黄豆酱,精选优质的东北大豆酿造而成,从原料上保证食品,传统工艺发酵激发酱料美味,营养好口感,让酱料不缺销量!

    一、烀豆。精选过的黄豆泡好,放进锅里加水煮,切不可焦糊,待汤焅净,豆粒用手一捻极酥烂,熄火焖至次日上午,豆焖成红色。

    二、摔酱块。然后用搅肉机绞成均匀豆泥,豆泥干湿适宜,过干难以团聚成坯,影响正常发酵;水分过多则酱坯难以成型,坯芯易伤热、生虫、臭败。酱坯大小以一斤干豆原料为宜摔成长方体,于室内阴凉通风处晾至酱坯外干,约三至五日,然后在酱坯外裹一层牛皮纸放在阴凉通风处。坯件间距约一寸,一周调换一次位置储放如前。

    三、下酱。酱料发好了,去掉外包装将酱坯入清水中仔细清洗,刷去外皮不洁物凉干后掰成小块再凉干。选无风晴朗的好日子下酱。把细小的碎酱块放入冲洗干净并凉干的缸中。酱缸放在阳光照耀的地方。把去掉沉淀的盐水注入缸中并用洁净的白布蒙住缸口。

    四、打耙。三天后开始打耙,每天早晚各打耙一次,一次200下左右,大约打一个月的时间。每天打耙酱会变的很细,打耙时把沫子撇出来丢掉。直到将发劲儿(酱液表面生出的沫状物)彻底为止。

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    粒粒黄豆看得见,南北都爱的口味!铭人居东北鲜辣黄豆酱味道浓厚香醇,食用方便,烧菜、煲汤、拌面都可以,让你的每一餐都别具风味!

    ★秉承传统酿造工艺

    秉承传统酿造工艺,结合自身长期实践和不断创新,探索出一条古今结合独具特色的酿造技术,选用优质黄豆为主要原料,经天然晒露而成。色、香、味齐全,是烹饪佐餐中的上等调味品。

    ★真材实料好味道

    以东北大豆为主要原料制成的铭人居东北鲜辣黄豆酱,味道浓厚香醇,食用方便,烧菜、煲汤、拌面都可以,让你的每一餐都别具风味!

    ★怎么吃都好吃

    粒粒黄豆看得见,南北都爱的口味!蘸、焖、煮、炒、拌均可。

    开盖即食,蘸黄瓜、拌蔬菜,味道赞;焖、炒、炖、煮、蒸排骨、焖茄子,好滋味!

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    白城市铭人居味业食品有限公司,坐落于吉林省白城市工业园区,占地面积20000㎡,年综合生产加工能力超万吨。引进国内外先进的食品加工设备,采用传统酿造技术与现代化工艺相结合的模式。公司拥有一支高学历、年轻化、业务素质强的营销队伍,以积极进取的敬业乐业的态度建立了庞大的销售网络。

    铭人居产品涵盖了酱油、醋、调味酱等系列调味品,深受广大顾客的喜爱,产品畅销于京津、东北、西北、及华南地区。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。

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